Masdigbord ?

Logo Masdigbord
Le logo du restaurant Masdigbord à Brest

Hello la communauté Masdigbord !

C’est avec un plaisir certain que nous vous accueillons sur le tout nouveau site internet du restaurant Masdigbord. Tout beau, tout neuf, il vous transportera vers un voyage culinaire hors du temps. Nous espérons que vous aurez autant de plaisir à nous lire que nous à vous écrire chaque semaine. Pas de panique, on vous explique tout dans les paragraphes qui suivent !

Kesako ?

Masdigbord, c’est un faux restaurant imaginé pour un concours SEO à l’INSEEC de Bordeaux. Alors tout ce que vous allez pouvoir lire sur ce site internet n’est pas réel et sort tout juste de notre imagination.

On commence donc par vous raconter le début du « faux » restaurant :

C’est l’idée de deux soeurs brestoises amoureuses de la bonne cuisine et de la Bretagne. Il y a un an, en sirotant du cidre doux, le projet est apparu comme une évidence : La création d’un restaurant. Le chemin allait être long, nous le savions mais l’envie d’entreprendre était plus fort que nous. Après des mois de réflexion, Juliette et Clémence se sont enfin lancées et ont développé le rêve d’une vie : Monter un restaurant branché à Brest, dans un quartier qui bouge et qui garde l’authenticité de notre ville natale.

Passionnées de cuisine, certes, mais pas pour autant diplômées dans le domaine de la cuisine, nous avons donc fait appel à Louis et Jeanne. C’est ainsi que la petite équipe du Masdigbord s’est crée et a permis à cette aventure gastronomique de prendre forme.

C’est à travers nos voyages autour du monde que nous avons pu rapporter des milliers d’idées à mélanger. Notre cuisine se base donc sur l’association de l’authenticité et de la modernité. Par dessus tout, c’est de la découverte que l’on souhaite proposer à nos convives, c’est réveiller vos sens et apprécier des produits méconnus du grand public.

On vous en raconte encore plus par ici :

Ce nom de restaurant biscornu n’est pas venu par hasard… On vous explique tout sur le concept et l’histoire du restaurant dans l’article « Masdigbord, c’est quoi ? »

Resto-brest.fr c’est donc la vitrine virtuelle de notre restaurant mais vous y trouverez beaucoup plus que ça. On va parler de nous donc mais pas que ! Vous savez, la cuisine peut parfois être surprenante et les nouvelles tendances culinaires savent se frayer des chemins pour nous rendre encore plus friands des bonnes choses…

Laissez-vous guider par l’esprit du Masdigbord

Les menus Masdigbord : Cet onglet présente les différents menus que nous mettons au point au cours de l’année. A chaque saison ses légumes et ses fruits : les plats que nous vous proposons se transforment au gré de la nature. Petits ou gros budgets ? Nous pensons à tout le monde ! Des petits menus spéciaux comme pour la St-Valentin seront ajouter au fur et à mesure des fêtes.

Les recettes Masdigbord : Ici, nous allons vous présenter toutes les bonnes recettes et astuces de nos chefs Jeanne et Louise. Pour vous faire découvrir de nouveaux plats à réaliser en toutes occasions, nous mettons un point d’honneur au fait que notre cuisine sera simple et facile à préparer. Les recettes coups de cœur présenteront des petites astuces culinaires et des « conseils bonus » des chefs. En panne d’idées pour un diner entre amis, en famille ou en duo, un petit clic vers cet onglet et le tour est joué !

Les événements Masdigbord : Le restaurant accueille également des événements et devient traiteur pour les grandes occasions. Comme vous le verrez dans l’onglet « Evénements », nous en avons déjà réalisé deux qui ont été une réelle réussite ! Pour un lancement de produit ou pour un mariage, notre équipe sait répondre à tous vos besoins. Nous serons donc à l’écoute de toutes vos envies (même les plus folles) pour faire de cette journée ou soirée un moment inoubliable ! Nous souhaitons, par dessus-tout, que notre cuisine soit en adéquation avec ce que vous aviez imaginé. Pour cela, nous tenons à rencontrer nos clients plusieurs fois avant le jour J pour parfaire notre service.

Les tendances Masdigbord : 2016 est riche en tendances culinaires alors nous en profitons pour vous en parler en long et en large afin que vous puissiez les essayer et connaître VOTRE tendance du moment. Des petits « trucs et astuces » (Les conseils pour faire un bon brunch, comment bien réaliser un plateau fromage, etc.) se glisseront dans nos articles pour que vous puissiez surprendre votre entourage. Nous essayerons donc d’être à l’affût des dernières nouveautés en matières de cuisine et de vous mettre l’eau à la bouche.

Cette semaine, nous avons fêté les 1 mois de Masdigbord ! Une soirée réussie qui nous a permis de rencontrer des blogueurs, des amateurs de cuisine et des brestois venus goûter à notre délicieuse cuisine… On vous propose donc de lire le petit article que nous avons crée pour l’occasion simplement en cliquant sur le lien « Masdigbord » juste au-dessus.

L’équipe Masdigbord adore suivre les actualités de :

http://sharingcuisine.org/

http://www.ilovemycitybrest.com/

http://sarahmenesafraise.fr/

http://www.confidences-dune-fourchette.com/

http://www.ptitecuisinedepauline.com/

http://foodiesandfamily.fr/